Агнешко с чесън и розмрин Има ястия, които не се нуждаят от нов прочит. Те са точни такива, каквито са. Агнешко бутче с чесън и розмарин е точно от тях - семпло като съставки, но дълбоко като вкус. Няма сложни техники, няма излишни добавки. Само месо, подправки и време. Думата на автора 🖋️ „Вкусът идва от простите подправки и вниманието към детайла.“ - Р.К. Агнешкото месо винаги е имало специално място на трапезата на българина. Най-често се приготвя за празници като Великде

Агнешко с лапад и ориз на фурна Има ястия, които не се планират. Те просто идват с времето си. Агнешко с лапад и ориз на фурна е едно от тях. Когато лападът е млад и крехък, а агнешкото присъства на всяка празнична трапеза, тази комбинация се появява почти естествено. Не е тежко, не е сложно, но носи онзи вкус, който се свързва с пролетта и с празника. Думата на автора 🖋️ „Когато сезонът диктува кухнята, вкусът винаги е истински.“ – Р.К. Това ястие не търси ефект. То е от он