тесто Втасването е онзи момент, в който нищо не правите, а всъщност се случва най-важното. Тестото стои, изглежда спокойно, но вътре работи. И точно тук много хора се колебаят - дали е готово, или още му трябва време. Истината е, че часовникът не е най-добрият ориентир. Тестото само показва кога е втасало. Думата на автора 🖋️ „Не бързай тестото. То знае кога е готово - ти просто трябва да го видиш.“ - Р.К. Какво означава „втасало“? Това е моментът, в който тестото е увеличил