Кекс с компот Има рецепти, които не се записват. Те се помнят. По мириса, по топлината, по това как парчето изчезва още преди да е изстинало. Такъв е и този кекс с компот. Прост, но винаги сполучлив. Без излишна претенция, но с онзи вкус, който събира хората около масата. Това не е десерт за показ. Това е десерт за дом. Необходими продукти за кекс с компот: 3 яйца; 1 ч.ч. захар; 1/2 ч.ч. олио; 1 ч.ч. сок от компот; 300 гр. брашно или олото да постигне гъстота на кексово тесто