крем карамел Любим на много българи ароматния крем карамел е от онези десерти, които сякаш винаги са били част от българската трапеза. Нежен, балансиран и без излишна сложност той разчита на няколко основни съставки и прецизност в приготвянето. Това е десерт, в който всичко е въпрос на усещане: точният момент, в който захарта става кехлибарена, внимателното смесване на яйцата с млякото, търпението по време на печенето. Резултатът е фин крем с гладка структура и лек карамелен