Рибник Има ястия, които не се правят просто за вечеря. Те се приготвят за ден със значение. Такъв е рибникът - стара българска обредна пита с риба, която и до днес присъства на трапезата за Никулден. Под златистата кора се крият ориз, лук, подправки и цял шаран - неслучайно именно той е най-традиционната риба за това ястие. В народните вярвания шаранът носи изобилие, късмет и закрила на дома. Рибникът не е просто рецепта. Той е празник, събран между две кори тесто. 🧾 Необход