супа от коприва рецепта Има ястия, които идват със сезоните. И има такива, които събуждат самия сезон . Тази супа от коприва е точно такава. Тя не просто се готви през пролетта - тя я обявява. История - от полето до тенджерата Копривата никога не е била „лукс“. Тя расте сама. Край пътища, огради, дворове. И точно затова винаги е била ценна. В миналото хората са знаели, че след зимата тялото има нужда от нещо силно, зелено, живо. Копривата е давала точно това-храна, която не с

Коприва След дългата зима, когато първите лъчи на пролетното слънце докоснат земята, в българската природа се появява една скромна, но изключително мощна билка - копривата ( Urtica dioica ). Позната с щипещото си докосване, тя е истински символ на здраве и обновление, предлагайки ни натурално „кръвопреливане“ на витамини и минерали. От „враг“ до верен приятел Мнозина се плашат от копривата заради парещите ѝ власинки, но опитните домакини и билкари знаят, че тя е ценен съюзни